In unserer Rubrik „Veröffentlichungen“, dort in der Rubrik „Arbeitsrecht“ – oder direkt über diesen Link – finden Sie einen neuen Beitrag von Herrn Rechtsanwalt Mörcke, der sich mit der Frage auseinandersetzt, ob ein Saunabetrieb mit angeschlossener Gastronomie den Mindestlohn nach dem Tarifvertrag für das Hotel- und Gaststättengewerbe in NRW beachten muss.